La notion de service est la base de notre organisation. Il y a 15 ans, conscients de la spécificité de cette activité, nous avons créé une structure dédiée et des ressources spécifiques à cette activité.

Notre engagement humain d’être toujours disponible 24h/24 – 7j/7 associé à la précision du diagnostic (experts), apportent à nos Clients les compétences techniques attendues. Nous sommes présents en France et en Slovaquie.

Pernoud Services France

Notre unité en France est composée de 2 sites de production. Notre culture client nous permet d’envisager un service personnalisé autour des produits suivants :

  • Réparations
  • Remise en état des blocs chauds
  • Rénovation suite à sinistre (eau, feu,…)
  • Expertise, amélioration
  • Modifications
  • Contrats de maintenance SAV
  • Formation à la maintenance des moules (niveau 1 et 2)
  • Nettoyage par cryogénie (dans nos ateliers ou directement sur vos presses)
  • Nettoyage par ultrasons
  • Soudure Laser
  • Intégration des outillages de toute provenance (notamment LCC)
  • Dépannage sur site avec possibilité de détachement d’un Technicien (camion atelier)
fr

Pernoud Services Slovaquie

sk

Notre unité en Slovaquie a pour mission d’effectuer une assistance technique dans la zone « Europe centrale ».

Les prestations que nous avons développées sont les mêmes qu’en France (inclus l’intégration d’outillages de toute provenance jusqu’à 15 T.).

La Glace Sèche

La glace sèche est issue du procédé de transformation du CO2 (dioxyde de carbone) sous forme solide. Elle est appelée aussi glace carbonique ou carboglace. La glace sèche a un pouvoir réfrigérant important. Sa température de –78°C, permet de conserver des produits congelés sans les oxyder.

  • Nettoyage cryogénique de surfaces
  • Transport sous température dirigée
  • Réfrigération de produits alimentaires pour le mixage et le mélange
  • Restauration
  • Expériences en laboratoires
  • Vinification
  • Médecine du sport
  • Événementiel (Effets spéciaux, Fumigène…)

3 types de glace produite :

  • Bloc (210×150 mm de surface) / (10 à 60 mm d’épaisseur)
    On les utilise dans le transport sous température dirigée et pour le nettoyage cryogénique
  • Pellet / Spaghetti (Diamètre : 3 mm)
    On les utilise dans le nettoyage cryogénique et la conservation des produits au froid
  • Stick (Diamètre : 16 mm)
    On les utilise essentiellement pour la conservation des produits au froid.

PERNOUD SERVICES livre la glace carbonique dans des containers et bacs isothermes, afin de minimiser la sublimation et préserver la qualité optimale de la glace carbonique pendant plus d’une semaine. Nous proposons également une prestation d’ensachage sous sachet plastique de la glace carbonique pour preuve de présence du CO2, pour l’hygiène, pour plus de protection et plus de sécurité.

Différents types de containers isothermes utilisés au regard de la quantité de glace transportée (Mis à disposition gratuitement) :

 160 – 200 – 320 – 400 et 700 kg

 NB : pour les petites contenances (ex: 25 kg), utilisation de bacs polystyrène non consignés.

Containers isothermes
ice

Principaux avantages de la glace sèche

  • Produit naturel « écologique »
  • Se transforme en gaz (sublimation)
  • Ne laisse aucun résidu, aucune humidité, aucune pollution
  • Température : – 78°C
  • 2 fois la capacité de réfrigération de la glace humide à poids identique
  • Inodore
  • Ininflammable
  • Non toxique
  • Atmosphère bactériostatique qui protège les produits réfrigérés de l’oxydation et préserve ainsi leur qualité

Le nettoyage cryogénique

Le nettoyage cryogénique est un procédé qui consiste à projeter du dioxyde de carbone (CO2) sous forme solide sur des surfaces polluées afin de les nettoyer.

Nous vous proposons simplement une solution unique afin de répondre à vos besoins.

cryo

Le principe du nettoyage cryogénique est basé sur 3 effets :

  1. L’effet de l’impact réalisé par la projection de la glace carbonique
  2. L’effet du choc thermique permettant le relâchement de la couche d’impuretés à nettoyer
  3. L’effet de la micro explosion : la carboglace est transformée immédiatement en gaz permettant l’évacuation des impuretés

Pour le nettoyage cryogénique 2 types de glace sont disponibles :

  • Bloc  (210×150 mm de surface) (10 à 60 mm d’épaisseur)
  • Pellet / Spaghetti (Diamètre : 3 mm)

Principaux Avantages du Nettoyage Cryogénique

  • Réduction des coûts
  • Protection/durée de vie des matériels
  • Procédé complètement sec
  • Protection de l’environnement
Cryo3

Exemple de secteur industriel utilisant ce procédé :

Plastiques / Caoutchouc

Sans avoir besoin de démonter ou de refroidir les moules, le nettoyage cryogénique retire toutes les accumulations d’impuretés.

Exemples d’utilisation : nettoyage des grains, nettoyage des plans de joint, nettoyage sans contact (moule chaud, pièce d’aspect) etc…